お米ごはんをよく食べる私にとって、世の中で売られているご飯茶碗というのはとても小さく感じます。
直径も小さく、ほぼ三角すいに見える形状で、容量が小さいので盛れるごはんも少ないように見えますし、これでさらに納豆とかも盛れるか？と疑問に感じます。
しかも、大半がごはんを盛ることにしか使えない器になっちゃってます。
私はフレキシブルに汁椀としても使えて、レンジにかけられるものでないとだめです。
そして、絵柄がはいってないすっきりしたタイプのもの。
以前デパートで白の陶器の茶碗を購入しましたが、欠けやすく、1年でみすぼらしくなりしました。
数年しかもたないんですね。。
で、探してたどりついたのが、阿南維也氏作の白磁鎬（しのぎ）の器。
径14.0ｃｍ×高さ8.4ｃｍ で、ごはんもスープもほどほどにたっぷりの量を盛れます。
色も少し青みがかっているので白より白く見え、清潔感がすごく出てます。
白いセラミックの器が余計ありきたりに見えたりします。
また、縁と鎬が効果的で、手に持ちやすく滑りにくいです。
この茶碗は使い勝手が良すぎて、少しづつ増やしています。
半年後にうつわ祥見KAMAKURAに再注文したところ、高台が7ミリほど高いものが届きました。
高台が高いほうが見栄えもいいので、ありです。
また、別の作家さんですが、湯のみも白磁鎬を使っています。
石田辰郎氏の作品
素朴にも見え、洗練されているようにも見え、かわいさも見れます。
個体差があり並べた時にいい感じに見えます。
白磁鎬にハマってしまい、少しずつ増やして並べていきたいです。
阿南維也
http://www.anankoreya.com/
石田辰郎 （うつわ ももふく）
https://www.momofuku.jp/2017/04/19/post-5482/
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