血圧が高い母のためにりんご酢を取り寄せました。
1つ目は内掘醸造のフルーツビネガー有機りんごの酢(360ml)
原材料は有機りんご果汁、有機りんご酢です。
果汁が入っているので、原液でも飲みやすいです。
というか、びっくりするほど甘いです。
夏の暑い時は、この甘酸っぱさを欲しそうです。
2つ目はアメリカのBragg オーガニック アップルサイダービネガー
非加熱、無ろ過製法のリンゴ酢だけが含む”マザー”(酢酸菌)がビン底に沈殿してます。
こちらはとても酸っぱく、原液ではまず飲めませんが、水で薄めても飲むのには適していないと思います。
サラダにかけるのがいいかなと思います。
血圧にとても効きそうな感じではあります。
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