寺家ひらさわの外観

 

横浜市青葉区にある懐石料理の店・寺家(じけ)ひらさわのランチを食べに行きました。

 

ここは全てにおいてステキ過ぎて、写真をたくさん撮ってしまいました。

 

なので、2回に分けてアップいたします。

 

冒頭の写真は寺家ひらさわの前に広がる田んぼです。

 

田園風景が残っている地区に、お店があります。もうすぐ稲刈りですかね。

 

 

入り口

 

 

 

職人が敷く石畳に魅入る。素人がどうしても真似できないセンス。

 

 

 

 

 

早く着いてしまったので、日本庭園の写真を撮りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱりというか、平屋っていいなぁ。

 

 

 

 

 

 

寺家ひらさわは以前は資料館だった建物を3年前にリノベーションし、オープンした懐石料理屋です。

 

周りは田んぼで、小高い丘に美意識高い日本庭園。庭は真新しくなく昔から育まれた落ち着いた出来上がりです。

 

資料館ではなく、料亭のために造られたような環境です。

 

うらやましいほどの、しっくりくる活かし方ですね。

 

暑い日が延々に続いた夏の朝、スコールが降った時に訪れました。

 

しっとりとした苔に、気持ちが洗われました。

 

<料理編に続く>

 

 

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