京橋のアーティゾン美術館に行った後、銀座あさみで鯛茶漬けを食べました。
人気店なので事前に予約をして行ったのですが、このコロナの時期は、特に予約をしなくても入れそうです。
コリっコリの真鯛の刺身の上に、濃厚なごまだれがかかっています。
それをご飯の上にのせて、お茶をかけて食べる料理です。
人生初の鯛茶漬け。1800円也。
濃厚なごまだれと水菜がよく合いました。
実に丁寧に作られた料理です。
和食って、やっぱりいいよなぁ。
コロナ禍での久し振りの外出で緊張してしまい、食が細くなっていたのですが、とても気持ちよく食事ができました。
銀座あさみ
東京都中央区銀座８丁目１６−６
03-5565-1606
銀座あさみ
東京中央区銀座8丁目にある割烹料理店、銀座あさみの公式ウェブサイトです。
www.ginza-asami.co.jp
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