2023年に一人ランチで食べた麺を振り返りたいと思います。
自分は麺類が好きなことは好きなのですが、どちらかというとネギやパクチーなどの薬味を思う存分に、心おきなく食べたいがために、うどん屋やラーメン屋に入るふしがあります。
冒頭のうどんは讃岐うどん店チェーンの丸亀製麺の春限定のメニュー「あさりうどん」(790円)です。
駐車場があるロードサイドに立地する店舗で展開されているメニューです。
丸亀製麺のいいところは、ネギや生姜がセルフです。
毎年あさりうどんを楽しみにしているので、2023年春は2回食べました。
あさりうどん（並）はあさりが30個近く入っていて、やけっぱち感がありました。
自分はあさりにしか目がいきませんが、見渡すと春限定の肉うどんを食べてる人のほうが断然多かったです。なぜ？
天ぷらはイカ、たけのこの若穂、キスかししゃもにしました。
丸亀製麺の山菜うどんも好きで2回食べました。大根おろしとユズをトッピングしました。
新宿あたりに行った時に、フォーティントーキョー(Pho Thin Tokyo)の牛肉のフォー(950円)を食べました。
ベトナムのハノイで45年以上続くフォー専門店で、メニューは牛肉のフォー1品だけです。
デフォルトでも、パクチーとネギは十分に載っていますが、別でパクチーを注文しました。
ですが、ネギが美味しかったのでネギをトッピングしたほうが良さそうでした。
次回は牛肉も追加しようと思います。（250円）
店舗は新宿、池袋、吉祥寺にあります。
＜つづく＞
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