河口湖のもみじ亭の牛肉ほうとう

 

11月上旬に河口湖の久保田一竹美術館に行った際、ランチは歩いてすぐのもみじ亭ほうとうを食べました。

 

ほうとうは山梨県の郷土料理です。

 

小麦粉でできた平らでもちもちした麺と、大根、かぼちゃ、ごぼう等の根菜類が入った味噌仕立ての料理です。

 

 

 

自分は牛肉ほうとう 天ぷら御膳(2100円)を食べました。

 

うちでは牛肉は贅沢品で正月の時ぐらいしか食べないので、外食の時は牛肉食べたいモードになっています。

 

出汁がやさしい味で、体中に染みわたりました。

 

河口湖はほうとうの店があちこちにあって、自分は人気店のほうとうを一度も食べたことはありませんが、もみじ亭のほうとうはいい線をいっていると思います。

 

 

 

 

てんぷらのセットを注文してしまうのは、日本人の性(さが)ですから仕方ないですよね。

 

これに刺身があったら最強なのですが。

 

今メニューを改めて見たら、ワカサギのフライ(580円)がありました。

 

見落としていました。。。

 

次来た時は忘れずにワカサギのフライを注文しようと思います。

 

もみじ亭はもみじ回廊のすぐそばにあり、この日はもみじ祭りの日(10月29日~11月23日)で混雑していたため、15分以上並びました。

 

お店の人は慣れているようで、丁寧且つ迅速且つ感じよくさばいていて、お見事でした。

 

 

もみじ亭

山梨県南都留郡富士河口湖町河口3067-1

10:30~19:00

日曜営業、不定休

 

 

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