Wood Side diningの料理のほうはというと、素朴でカジュアルなカフェスタイルです。
去年の秋にシェフが変わったばかりということで、現在進行形な料理です。
泊まると3万〜10万円するホテルなので、正直料理に洗練さを期待してしまった部分がありました。
しかし、日帰り客を受け入れる貴重な存在ですし、空間重視人間にとってはワクワク感があり、リゾート気分を味わえたので感謝です。
店を出る前にレジで天然酵母のバゲットを購入しました。
Wood Side dining/ 箱根リトリート
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1290
tel（予約専用）.0460-83-9621
ランチ 11：30〜
WOODSIDE dining
薪火を活かした 地産地消フレンチ 箱根リトリートのアイコニックな建築物であるここWOODSIDE diningでは、地元神奈川県（相模湾）産を中心とした新鮮な肉・野菜・魚を厳選して仕入れ、ウッドバーニングオーブンのオープンキッチンから出来たてのお料理をご提供しております。 高い天井とガラス張りの開放感あふれる空間で、大...
www.hakone-retreat.com
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