横浜市青葉区にある懐石料理の店・寺家（じけ）ひらさわのランチを食べに行きました。
ここは全てにおいてステキ過ぎて、写真をたくさん撮ってしまいました。
なので、2回に分けてアップいたします。
冒頭の写真は寺家ひらさわの前に広がる田んぼです。
田園風景が残っている地区に、お店があります。もうすぐ稲刈りですかね。
入り口
職人が敷く石畳に魅入る。素人がどうしても真似できないセンス。
早く着いてしまったので、日本庭園の写真を撮りました。
やっぱりというか、平屋っていいなぁ。
寺家ひらさわは以前は資料館だった建物を3年前にリノベーションし、オープンした懐石料理屋です。
周りは田んぼで、小高い丘に美意識高い日本庭園。庭は真新しくなく昔から育まれた落ち着いた出来上がりです。
資料館ではなく、料亭のために造られたような環境です。
うらやましいほどの、しっくりくる活かし方ですね。
暑い日が延々に続いた夏の朝、スコールが降った時に訪れました。
しっとりとした苔に、気持ちが洗われました。
＜料理編に続く＞
comment