11月上旬に河口湖の久保田一竹美術館に行った際、ランチは歩いてすぐのもみじ亭のほうとうを食べました。
ほうとうは山梨県の郷土料理です。
小麦粉でできた平らでもちもちした麺と、大根、かぼちゃ、ごぼう等の根菜類が入った味噌仕立ての料理です。
自分は牛肉ほうとう 天ぷら御膳（2100円）を食べました。
うちでは牛肉は贅沢品で正月の時ぐらいしか食べないので、外食の時は牛肉食べたいモードになっています。
出汁がやさしい味で、体中に染みわたりました。
河口湖はほうとうの店があちこちにあって、自分は人気店のほうとうを一度も食べたことはありませんが、もみじ亭のほうとうはいい線をいっていると思います。
てんぷらのセットを注文してしまうのは、日本人の性（さが）ですから仕方ないですよね。
これに刺身があったら最強なのですが。
今メニューを改めて見たら、ワカサギのフライ（580円）がありました。
見落としていました。。。
次来た時は忘れずにワカサギのフライを注文しようと思います。
もみじ亭はもみじ回廊のすぐそばにあり、この日はもみじ祭りの日（10月29日～11月23日）で混雑していたため、15分以上並びました。
お店の人は慣れているようで、丁寧且つ迅速且つ感じよくさばいていて、お見事でした。
もみじ亭
山梨県南都留郡富士河口湖町河口3067-1
10:30~19:00
日曜営業、不定休
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